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El folato alimentario se encuentra en una variedad de alimentos, incluidos el hígado, los cereales, las legumbres, las verduras de hojas verde oscuro, las naranjas y los huevos.
El folato alimentario está presente en forma de ácido pteroilpoliglutámico y pasa por varios procesos metabólicos diferentes antes de convertirse en5-metiltetrahidrofolatoen el cuerpo para su absorción y uso. Por lo tanto, el folato alimentario no se absorbe directamente.
Se sintetizó la forma oxidada del folato, también conocido como ácido fólico.
El ácido fólico resolvió el problema de estabilidad de la fortificación con folato y, con su bajo precio, rápidamente se convirtió en un nuevo ingrediente de moda en el mercado internacional de alimentos saludables.
Sin embargo, el ácido fólico es deficiente en muchos procesos metabólicos necesarios para convertirlo en 5-metiltetrahidrofolato, que el cuerpo absorbe y utiliza.
Magnafolate® es el único cristalino C protegido por patenteL-5-Metiltetrahidrofolato Sal de calcio(L-5-MTHF Ca) que puede obtener el folato bioactivo más puro y estable.
Mientras tanto, el magnafolato L-5-metiltetrahidrofolato de calcio se puede absorber directamente, sin metabolismo, y se aplica a todas las personas.
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