28 de noviembre de 2025, Lianyungang— La Comisión Nacional de Salud aprobó oficialmente el 27 de noviembre la aplicación de "Magnafolato" (Forma cristalina C 6S-5-metiltetrahidrofolato cálcico), desarrollado por Lianyungang Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd., como reforzante de nutrientes alimentarios en harina de trigo. esto El avance significa un avance importante para la tecnología de folato activo de China. en el campo del enriquecimiento de alimentos básicos, brindando a los consumidores una forma más segura y solución de suplementación con folato más eficiente.

Gran avance en la aplicación: el magnafolato se expande desde lo específico Poblaciones a masa de alimentos básicos

Jinkang Hexin inició el proceso de solicitud para utilizar 6S-5-metiltetrahidrofolato cálcico en harina de trigo en marzo de 2025. Después de ocho Después de meses de rigurosa revisión, la aprobación formal fue otorgada por el Servicio Nacional de Salud. Comisión el 19 de noviembre de 2025 y anunciado públicamente el 27 de noviembre a través de "Anuncio sobre 14 'tres nuevos alimentos', incluida la proteína veneciana de fusarium (2025, núm. 7)."

Esta aprobación marca una mejora significativa en la aplicación de Magnafolate. alcance. Aprovechando su aprobación de 2021 para la suplementación nutricional en mujeres embarazadas y lactantes, ahora se ha expandido con éxito a la harina de trigo, una alimento básico consumido por la población en general. Esto representa una estrategia pasar de la suplementación dirigida a grupos específicos a la suplementación a nivel nacional fortificación nutricional, abriendo un nuevo capítulo para la nutrición de alimentos básicos en China.

Avance técnico: Magnafolato patentado en forma cristalina C establece nuevos Punto de referencia de la industria

El "Magnafolate" de Jinkang Hexin utiliza productos patentados Tecnología Crystalline Form C, logrando avances integrales en estabilidad, biodisponibilidad y seguridad, proporcionando una tecnología tecnológicamente avanzada Solución para fortificación nutricional de harina.

1. cristalino Ventaja de estabilidad:el La estructura cristalina de forma C demuestra una excelente calidad térmica y química. estabilidad. Mantiene más del 98% de actividad bajo alta temperatura. condiciones de procesamiento de la harina, evitando eficazmente la pérdida de nutrientes debido a la exposición al calor y la luz durante la producción, lo que garantiza un folato estable niveles en el producto final.
2. Biodisponibilidad Ventaja:Como activo directo Forma de folato, puede ser absorbido y utilizado directamente por el cuerpo. sin la compleja vía metabólica de la enzima MTHFR requerida por el ácido fólico. Su biodisponibilidad es significativamente mayor que la del ácido fólico común. esto es especialmente beneficioso para el 78,4% de la población china Se estima que tiene alteraciones en el metabolismo del folato, lo que ofrece una forma más eficiente. y una opción más segura de suplementación con folato.
3. Producto Ventaja de pureza:Utilizando Tecnología patentada a nivel mundial, Jinkang Hexin garantiza la pureza del El producto cristalino de forma C supera el 99,8%. El límite de control de la clave. La impureza dañina JK12A es solo una décima parte de la Farmacopea de los Estados Unidos. estándar. Pruebas autorizadas realizadas por el Centro para el Control de Enfermedades de Shanghai y Prevención certifica Magnafolato como prácticamente no tóxico, proporcionando Garantía de seguridad confiable para aplicaciones alimentarias.

Según el proyecto de “Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para el Uso de Fortificantes Nutricionales" emitidos por la Comisión Nacional de Salud, trigo La harina se identifica como un vehículo clave para el enriquecimiento masivo de alimentos, con un nivel recomendado de adición de folato de 1000-3000 μg/kg. La inclusión de "Magnafolate" proporcionará a los productores de harina una opción superior para mejora nutricional.

Amplias perspectivas de mercado: el mercado de alimentos básicos de billones de RMB adopta nuevas Oportunidad de mejora nutricional

Los datos de la industria indican que el consumo anual de harina de trigo en China alcanzó el 81 millones de toneladas en 2024, lo que representa un mercado vasto y en constante crecimiento. con Al aumentar la concienciación de los consumidores sobre la salud, la harina de trigo enriquecida nutricionalmente es entrando en un período de rápido desarrollo.

Como estrategia de fortificación promovida por el gobierno, la La fórmula de fortificación de nutrientes "7+1" se implementa ampliamente en todo China. La integración de Magnafolate representa una mejora tecnológica. su La estabilidad superior y la alta biodisponibilidad pueden mejorar significativamente el efecto real. eficacia nutricional de la harina fortificada, ofreciendo a los productores de harina más opciones competitivas de diferenciación de productos e impulsar la industria hacia un enriquecimiento nutricional más eficiente y preciso.

Valor social significativo: el enriquecimiento de alimentos básicos apoya la Estrategia "China saludable"

El folato, una vitamina B crucial, desempeña un papel irreemplazable en la prevención Defectos del tubo neural neonatal y reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. La fortificación de la harina de trigo, un alimento básico diario, con folato permite un desarrollo económico, Intervención nutricional de amplia cobertura. Este enfoque beneficia particularmente poblaciones especiales como mujeres en edad fértil y personas mayores, efectivamente mejorar el nivel de salud general de la nación.

Un representante de Jinkang Hexin enfatizó: "La aprobación de Magnafolato para aplicación en harina de trigo es una acción concreta de nuestra empresa en aplicar la estrategia "China saludable". Desde la I+D de materias primas hasta la proceso de solicitud, nos adherimos constantemente a los más altos estándares de calidad. El avance de la tecnología Crystalline Form C no sólo mejora el producto rendimiento, sino que también establece un nuevo punto de referencia técnico para la industria. Nosotros continuará innovando y aportando más logros tecnológicos a nutrición y salud nacional."

Esta innovadora aplicación impulsará la nutrición de los alimentos básicos fortificación a una nueva fase, proporcionando apoyo técnico crucial para lograr la cobertura sanitaria universal.

Acerca de Jinkang Hexin: líder en tecnología de folato activo

Lianyungang Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd., pionera y punto de referencia en la tecnología de folato activo de China, se ha centrado en la investigación, desarrollo e industrialización del folato naturalizado durante 18 años. el La empresa ha creado la cartera de patentes más grande del mundo para el folato activo. tecnología, posee 42 patentes de invención globales y ha establecido una Sistema integral de protección de la propiedad intelectual.

Desde que se promovió con éxito el "Magnafolato" como nuevo folato fuente de fortificación en 2017, Jinkang Hexin ha liderado continuamente la industria actualizaciones tecnológicas, facilitando la aplicación de folato activo en clave ámbitos como los alimentos para usos médicos especiales, las fórmulas maternas e infantiles, y alimentos dietéticos especiales. La empresa ha construido una cadena industrial completa. plataforma tecnológica que abarca investigación y desarrollo de materias primas, innovación de procesos, y soluciones de aplicaciones, proporcionando a la industria alimentaria productos de alta calidad. opciones de fortificación nutricional que cumplan con los requisitos reglamentarios.

Con 18 años de desarrollo tecnológico dedicado, Jinkang Hexin ha convertirse en una autoridad técnica y participante en el establecimiento de estándares en la actividad activa de China. campo de folato, contribuyendo continuamente a la "China Saludable" estrategia a través de la innovación tecnológica y promoviendo la mejora de niveles nacionales de nutrición y salud.

Referencias:

[1] Comisión Nacional de Salud de la República Popular China.Anuncio sobre 14 "Tres nuevos alimentos", incluida la proteína veneciana de fusarium (2025, N° 7).

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