Durante la preconcepción y los períodos de embarazo, los suplementos de ácido fólico son casi un "estándar" en cada hogar. De las recomendaciones de los médicos a la experiencia de los familiares y amigos, todos se consideran el ácido fólico como El "Guardián" del desarrollo neuronal fetal. Sin embargo, un estudio publicado en la edición de octubre de 2017 deJ Cardiovasc Pharmacoles como un mazo que ha descifrado nuestra comprensión del ácido fólico: ácido fólico, o más bien, sintético El ácido fólico, puede no ser el "jugador redondo" que imaginamos.

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Viajemos de regreso a octubre de 2017 en el laboratorio de la Universidad de VU Centro Médico en Amsterdam, Países Bajos, donde el equipo lideró por Desiree Smith se estaba centrando en el estudio de la relación entre el ácido fólico y 6S-5-metiltetrahidrofolato (5-MTHF) en términos de absorción celular.

6S-5-metiltetrahidrofolato (5-MTHF) es la forma activa primaria de folato en sangre humana y está directamente involucrado en procesos fisiológicos clave como El metabolismo de la homocisteína y el mantenimiento de la salud de las células endoteliales vasculares. El ácido fólico (FA), por otro lado, es un ácido óxido sintético ampliamente utilizado en fortificación y suplementos de alimentos. Después de ingresar al cuerpo humano, necesita para someterse a transformaciones metabólicas complejas para convertirse en 5-MTHF.

En la etapa inicial del experimento, los investigadores cultivaron humanos Células endoteliales de la vena umbilical (HUVEC) en un medio de cultivo que contiene 200 nm de 5-mthf. Luego, para simular el escenario a corto plazo de una gran ingesta de ácido fólico, agregaron 20 nm de ácido fólico a algunos de los medios de cultivo y pre - Los incubó durante 10 minutos. Solo 10 minutos después, algo milagroso - o más bien, "horrible", sucedió: la absorción celular de 5-MTHF plomado por 57% (51 ± 12 vs.22 ± 7 FMOL・mínimo・proteína mg, p = 0.01).

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Esto es similar a un "cubo" celular que originalmente podría contener 51 botellas de agua pero ahora solo pueden contener 22 botellas, con más de la mitad de la ¡"Fuente de agua nutricional" se mantiene fuera!

Aún más pensamiento, provocando son los resultados experimentales a largo plazo: Cuando los HUVEC se cultivaron continuamente durante tres generaciones en una cultura mixta medio que contiene 100 nm de 5 mTHF y 100 nm de ácido fólico, el intracelular El nivel de 5-MTHF disminuyó en 47 ± 21% (P = 0.02). Esto significa que a largo plazo La ingesta simultánea de ácido fólico y 5-MTHF da como resultado más del 40% de El folato activo intracelular está "evaporado".

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"Podrías pensar que el El ácido fólico que consume está trabajando horas extras, pero poco sabes que una parte de ella está actuando como un "obstáculo" en la puerta celular, esto no es suplementación nutricional pero más bien 'sabotaje de absorción' ".

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¿Por qué ocurre esta situación de "dispararse en el pie"?

El equipo de investigación descubrió que el ácido fólico no metabolizado "estaciona" Territorio "en la" vía nutricional ": el receptor de folato en la superficie celular. Estos receptores deberían dar la bienvenida al "Distinguido invitado" 5-MTHF, pero están preintidos por ácido fólico, El "invitado no invitado". La celda supone erróneamente que hay ya una gran cantidad de "su propia especie" y, por lo tanto, cierra o reduce Los canales de absorción para 5-MTHF.

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La salida: "Precisión Entrega "de 6s-5-metiltetrahidrofolato

Para la suplementación con ácido fólico, este hallazgo de investigación sirve como una estela - Llamada: al complementar el ácido fólico, uno no solo debe centrarse en el "cantidad" pero también en la absorción de "calidad" y " tasa. "Magnafolato es una marca nacida de este concepto. Directamente proporciona 5-MTHF, sin pasar por el paso de transformación del metabolismo del hígado, permitiendo Folato activo para llegar a las células directamente y evitar la "fricción interna" de competencia entre ácido fólico y 5-MTHF para receptores.

Esto es análogo a la distribución logística. Ácido fólico tradicional Los suplementos son como transportar productos a una estación de tránsito (el hígado) para clasificación primero, mientras que el magnafolato es "punto a - punto directo entrega, "ahorrar tiempo y reducir la pérdida de bienes (ácido fólico activo) durante el tránsito.

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Perspectiva del consumidor: elegir el ácido fólico correcto es elegir una saludable Futuro

Para los consumidores en general, especialmente para grupos clave que necesitan complementar ácido fólico como las mujeres en la preconcepción y los períodos de embarazo y individuos con alto riesgo de enfermedades cardiovasculares, comprendiendo esto La conclusión de la investigación tiene un significado profundo. En China, el 78.4% de la La población tiene una capacidad disminuida para metabolizar el folato. Para estos individuos, Complementar con suplementos tradicionales de ácido fólico es similar a "agregar combustible al fuego ".

Un representante de la marca Magnafolate para la ciencia popular vívidamente Analogiza: "Si consideramos el cuerpo humano como un castillo, 5-MTHF es el 'Elite Soldier' defendiendo el castillo, mientras que el ácido fólico es el "refuerzo" Eso necesita 'cambiar de ropa' fuera de la ciudad antes de entrar. Para aquellos con Puertas de la ciudad 'en ruinas' (enzimas metabólicas) debido a la edad, complementando directamente 5-MTHF es como los soldados de élite en aire para mejorar rápidamente la defensiva capacidades ".

En asuntos de salud, a menudo caemos en la idea errónea de "el más, mejor ". Sin embargo, la investigación científica nos recuerda repetidamente que La precisión y la eficiencia son las claves. A partir de hoy, se despida del "Era de la suplementación ciega" del ácido fólico y opta por la científica Soluciones de suplementación como Magnafolato, que está hecha de 5-MTHF. Dejar Cada nutriente se convierte en un "refuerzo" para la salud en lugar de un "tropiezo bloquear."

Referencia：[1] El ácido fólico perjudica el Absorción de 5-metiltetrahidrofolato en endotelial vascular umbilical humano Células [j].J Cardiovasc Pharmacol. 2017 oct; 70 (4): 271-275. doi: 10.1097/fjc.0000000000000514.