El folato se encuentra naturalmente en muchos alimentos, especialmente en las verduras, los frijoles y las legumbres de color verde oscuro. Los suplementos vitamínicos contienen una forma sintética de folato llamada ácido fólico. En Estados Unidos y en la mayoría de los demás países desarrollados, el folato se añade a los cereales para el desayuno, la harina, el pan y otros alimentos para evitar que la población generalfalta de folato.
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