Los folatos de fuentes alimentarias, como las verduras de hojas verdes oscuras y las legumbres, se absorben a través de la pared intestinal. Después de ser absorbidos, los folatos alimentarios dietéticos deben pasar por varios pasos enzimáticos antes de que el cuerpo los pueda utilizar. Hay varias formas de alimentos con folato en la dieta; sin embargo, puede ser un desafíoobtener suficiente folatode su ingesta diaria de alimentos, principalmente porque la mayoría de las personas no comen cantidades adecuadas de vegetales de hojas verdes todos los días.
Si solo obtiene folato de la comida diaria, es posible que tenga una deficiencia de folato que puede provocar defectos del tubo neural como espina bífida y anencefalia, niveles elevados de homocisteína (mayor riesgo de efectos adversos en la salud cardiovascular) y puede desempeñar un papel en discapacidades cognitivas.
Por lo tanto, la suplementación con folato puede ser necesaria, considerando que los folatos alimentarios no son tan biodisponibles ni están presentes en cantidades suficientemente altas para quienes necesitan más, como las mujeres embarazadas o las personas conMTHFRmutaciones genéticas. Por lo tanto, se recomienda encarecidamente el L-5-metiltetrahidrofolato de calcio bioactivo que puede absorberse directamente.
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