En realidad, la enzima DHFR juega un papel importante durantemetabolismo del folato.  

La función del DHFR es descomponer el folato natural y sintético. ácido fólico en folato activo (5-MTHF).

DHFR actúa rápidamente sobre el folato natural, pero lentamente sobreácido fólico. Él sólo puede metabolizar alrededor de 266 mcg ácido fólico por día.

Si se toman más de 266 mcg de ácido fólico, el ácido fólico no metabolizado El ácido (UMFA) se acumulará en nuestro cuerpo.

La UMFA puede inhibir la DHFR y reducir nuestra capacidad de metabolizar el folato natural a través de la dieta y alterar nuestro metabolismo normal del folato. Esto conducirá a una fuerte Disminución del folato bioactivo en nuestro organismo y otros efectos secundarios fisiológicos.

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